Maremma Toscana | Grosseto (Italia)

«Сан-Фело берет свое имя , и с этим именем входит в мир вина»



описание

Мореллино ди Сканзано DOCG вино чрезвычайно связано с территорией . Производимое из винограда Санджовезе в основном из виноградников, расположенном между городами Гроссето и Мальяно в Тоскане .

Техническая характеристика

Сорта: 85% Санджовезе, Каберне Совиньон и 15% Мерло
Высота над уровнем моря: 150-180 метров над уровнем моря .
Расположение в основном на юго-восток
Тип почвы : песчаные почвы со скелетом песчаника , почва достаточно однородна
Система выращивания: кордон
Густота посадки растений : 5680 растений / га
Урожайность- га: 8/9 т
Сбор: Виноград достигший зрелости , собирают в период с середины сентября до начала октября .
Производство вина: брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (30 ° C). Яблочно-молочное брожение происходит в одних и тех же танках и после фильтрации вино попадает на рынок в июне нового

Дегустация

Нежный рубиновый цвет, интенсивный фруктовый аромат с оттенками красных ягод и легкими цветочными нотами. Очень освежающее, живое вино, с мягким танинным характером и хорошим балансом фруктовой кислотности.